2016年1月29日 星期五

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起士甜點控看來過 4家日本來台的起司塔、起士蛋糕店 Google+, 29 Jan 08:25 PM 記者黃士原/台北報導  前幾年日本美食相繼來台,最多的就是拉麵店,但最近日本人氣甜點一家一家的來台發展,除了抹茶專門之外,其實還有很多是起司塔、起士蛋糕,對於起司甜點控來說可是超級幸福的。《東

起士甜點控看來過 4家日本來台的起司塔、起士蛋糕店
Google+, 29 Jan 08:25 PM

記者黃士原/台北報導 

前幾年日本美食相繼來台,最多的就是拉麵店,但最近日本人氣甜點一家一家的來台發展,除了抹茶專門之外,其實還有很多是起司塔、起士蛋糕,對於起司甜點控來說可是超級幸福的。《東森新聞雲ETtoday》幫大家整出4家從日本來台的人氣起司塔、起士蛋糕店。


▲大阪人氣No.1的PABLO現烤半熟起司塔台灣也吃得到了!(圖/黃士原攝)

現烤半熟起司塔PABLO
說到起司甜點,現在最夯的就是大阪人氣No.1的PABLO現烤半熟起司塔,PABLO夢幻甜點現烤半熟起司塔獨家研發全新「半熟」烘焙熟度,讓內餡濃而不膩、香滑順口,讓許多人在日本情願等待1、2小時就想吃到它。現烤抹茶白玉紅豆半熟起司塔加入進口起司、宇治抹茶粉、紅豆泥及白玉以人工拌攪而成,以抹茶的苦味中和起司甜度,搭配紅豆泥及白玉多層次的豐富口感。而金牌起司塔則精選兩種起司奶酪,搭配烤布蕾焦糖製成的香脆表面,紮實濃郁的綿密口感。

地址:台北市中正區忠孝西路一段36號1樓/地下1樓
電話:02-2370-3678


▲安普蕾修Impression起司塔。(圖/慕里諾餐飲提供)

安普蕾修Impression
日本神戶甜點外店「安普蕾修Impression」正式進駐林口三井OUTLET。安普蕾修台灣店設定為以「起士塔」為主題,推出手工製作的起士塔,每日限量供應2500顆,每顆45元。安普蕾修起司塔內餡採用日本北海道高梨、法國鐵塔以及澳洲三種不同奶油乳酪融合而成,三種不同溫度有著三種不同的口感,在常溫時口感有點像是起司慕斯,冷藏或冰凍稍微回溫時吃起來像冰淇淋,微波或烤箱烤過的起士內餡呈現爆漿狀。

地址:新北市林口區文化三路一段356號B1(三井MITSUI OUTLET PARK)
電話:02-2608-5130


▲北海道甜點LeTAO雙層乳酪(起司)蛋糕。(圖/記者周宸亘攝)

LeTAO松菸店
北海道小樽人氣甜點店鋪LeTAO台灣同名咖啡店位置就座落在台北松菸文創園入口附近,這也是LeTAO在海外的第一家同名分店,LeTAO的招牌雙層乳酪(起司)蛋糕這裡也吃得到,為了維持原汁原味,雙層乳酪(起司)蛋糕是在日本做好後,搭著飛機來台灣。原味雙層乳酪(起司)蛋糕,結合了義大利馬斯卡彭乳酪(起司)及澳大利亞奶油乳酪(起司)與北海道香濃鮮奶油,一層是凍乳酪(起司)免烤蛋糕,一層是乳酪(起司)烤蛋糕,味道濃郁、入口即化。除了原味,還有巧克力口味以及季節限定的抹茶口味,同樣也很受歡迎。

地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷30號
TEL:02-2760-2100


▲▲徹思叔叔現烤起司蛋糕。(圖/翻攝自徹思叔叔有限公司粉絲專頁)

徹思叔叔現烤起司蛋糕
來自日本九州博多的徹思叔叔,製作起司蛋糕二十多年。徹思叔叔主打起司蛋糕,不添加一滴水,以澳大利亞乳酪起司、法國奶油與牛奶製作而成,口感綿密細緻、入口即化,冰過後的起司口味更加濃郁。

中山總店
地址:台北市中山北路一段56巷2-1號1樓
電話:02-25636529

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