2016年1月10日 星期日

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不要硬硬的格子 3家吃得到軟Q溼潤日式鬆餅的甜點店 Google+, 10 Jan 08:13 PM 旅遊中心/綜合報導 喜歡吃鬆餅的人很多,但鬆餅並不是只有比利時列日格子鬆餅這一種,像是日式鬆餅較為溼潤不乾,而且口感比較軟Q,是很多女生愛吃的種類之一,像是剛開幕的九州鬆餅咖啡松菸店的熱門時間

不要硬硬的格子 3家吃得到軟Q溼潤日式鬆餅的甜點店
Google+, 10 Jan 08:13 PM

旅遊中心/綜合報導

喜歡吃鬆餅的人很多,但鬆餅並不是只有比利時列日格子鬆餅這一種,像是日式鬆餅較為溼潤不乾,而且口感比較軟Q,是很多女生愛吃的種類之一,像是剛開幕的九州鬆餅咖啡松菸店的熱門時間位子並不好訂到。


▲九州抹茶提拉米蘇鬆餅。(圖/黃士原攝)

九州鬆餅咖啡
來自日本的鬆餅專賣店「九州鬆餅咖啡(Kyushu Pancake)」已於日前開設第2家店,九州鬆餅咖啡的原料採自日本九州當地產出的7種小麥及穀物調配製成,堅持保有穀粉的自然美味,完全不使用乳化劑、香料、修飾澱粉及含鋁膨鬆劑等添加物,讓顧客在享受美食的同時兼顧安心與健康。2店松菸店還推出全新抹茶口味的「九州抹茶提拉米蘇鬆餅」與「九州抹茶蒙布朗鬆餅」,另外還有一系列同樣採用京都宇治抹茶茶飲。

富錦店
地址:台北市松山區富錦街413號
電話:02-2749-5253

松菸店
地址:台北市忠孝東路4段553巷22弄2號
電話:02-2769-1889


▲杏桃馬斯卡邦鬆餅。(圖/米兒提供)

杏桃鬆餅屋
2013年5月日本東京「裏原宿貓街」知名品牌「杏桃鬆餅屋」進軍台灣,堅持原汁原味將結合藝術與流行的原宿店,自食材、食器至藝廊陳設搬進台北。杏桃鬆餅屋以其溼潤又FUWA&MOCHI(鬆軟Q彈),採用自美國重金引進的水蒸式煎台,讓鬆餅可均溫受熱呈現鬆綿香軟的口感,並嚴選天然栽種法生產的北海道小麥粉,將口感清爽的低筋粉與厚實的高筋粉採特定比例調配,展現獨特的鬆餅口感。

台北復興店
地址:台北市忠孝東路三段300號5樓(SOGO復興館)
電話:02-8772-3030

台北忠孝店
地址:忠孝東路四段216巷19弄16號
電話:02-2771-2977

桃園大江店
地址:桃園縣中壢市中園路二段501號(大江購物中心4樓)
電話:03-468-0333

台北阪急店
地址:台北市信義區忠孝東路五段8號(阪急百貨 1樓)
電話:02-2722-0179

台北南港店
地址:台北市南港區忠孝東路七段369號(南港city link A棟2樓)
電話:02-2652-9220


▲White Cosy聖誕節限定抹茶鬆餅。(圖/取自White Cosy taiwan臉書)

White Cosy台北店
White Cosy是由北海道知名乳業「四葉乳業」(來自北海道十勝)成立的甜點咖啡廳,在日本有札幌PASEO店、新千歲機場店及位於東京晴空塔的Solamachi店,而台北店則是海外1號店,同樣提供以北海道四葉乳原料製成的各種甜點,其中的原味鬆餅就是屬於日式風格鬆餅,White Cosy還在12月推出聖誕節限定抹茶鬆餅,使用的是於九州福岡縣的八女抹茶,特色是入口滑順,甘、醇之中又帶著香氣。

地址:台北市忠孝東路四段216巷32弄7號
電話:02-2778-0920

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