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海底撈也有單人鍋！五家「一個人」也能享用的麻辣火鍋 Google+, 04 Jan 08:44 PM 旅遊中心／綜合報導 冬天就是要吃火鍋，尤其麻辣火鍋吃完後身體熱呼呼的，可以暫時無視低溫！有時一個人突然想吃麻辣鍋怎麼辦？其實現在愈來愈多業者看好單身經濟，推出一個人也可以享受的服務，當然一個人 海底撈也有單人鍋！五家「一個人」也能享用的麻辣火鍋 Google+, 04 Jan 08:44 PM 旅遊中心／綜合報導 冬天就是要吃火鍋，尤其麻辣火鍋吃完後身體熱呼呼的，可以暫時無視低溫！有時一個人突然想吃麻辣鍋怎麼辦？其實現在愈來愈多業者看好單身經濟，推出一個人也可以享受的服務，當然一個人就可享用的麻辣火鍋也有，像是子辣。個人。麻辣、紅九九個人麻辣鍋，而老先覺還有個人鴛鴦鍋，可以一次享用兩種美味，就連大陸來台的海底撈也有個人鍋，所有的餐點都可以點個半份，對單身用餐超友善。 ▲子辣。個人。麻辣一個人也可以享用麻辣鍋。(圖／老K提供) 子辣。個人。麻辣 在子辣。個人。麻辣的臉書介紹中，「一個人也可以輕鬆享受的麻辣鍋」。子辣。個人。麻辣的湯頭用道地的四川底料製麻辣醬，關於四川底料，用了許多道地的藥材、用58度高粱酒與熱水浸泡、加上永川豆鼓、陴縣特級紅油豆瓣醬，自己熬煮的辣椒醬，控制火候炒將近4小時才能完成ㄧ鍋底料，製成香氣四溢的麻辣火鍋。 地址：北市松山區延吉街12-1號 電話：02-2578-1060 ▲紅九九的湯頭是用20種中藥材以及青花椒熬煮而成。(圖／取自紅九九個人麻辣火鍋) 紅九九個人式麻辣鍋 誰說一個人不能吃麻辣鍋？紅九九提供個人用餐方式，即使一個人也可以享用麻辣火鍋，湯頭是用20種中藥材以及青花椒熬煮，花椒味強烈，有麻有辣，但不會太油，辣度也不會過高，但也因為青花椒跟藥材在大火滾太久會產生苦澀感，店家建議大火煮滾後要轉小火。 地址 : 台灣台北市大安區延吉街131巷7號 電話 : 02-2772-3938 ▲大紅袍麻辣鴛鴦小火鍋。(圖／取自大紅袍麻辣鴛鴦小火鍋臉書) 大紅袍麻辣鴛鴦小火鍋 大紅袍的麻辣湯底是用小茴、大茴、山奈、草果、桂皮、丁香、豆蔻、花椒、辣椒等十多種中藥材、辛香料，再加上豆瓣醬、牛油及沙拉油，以傳統四川方式熬製而成。 地址：新北市新店區寶強路2-1號 電話：02-2914-1239 ▲海底撈也有個人鍋用餐區。(圖／黃士原攝) 海底撈 雖然大家前往海底撈吃麻辣火鍋都是呼朋引伴，其實海底撈除了大鍋，也有單人鍋可以選擇，單人鍋費用分別是150元、130元、150元、130元。食材部份，絕大多數的菜色都可以只點半份(0.5分)，讓單人吃鍋的可以點多一點菜色。 地址： 台北市信義區松壽路12號6樓 電話：02-77431855/02-77431899 ▲老先覺麻辣窯燒鍋。（圖／記者黃克翔攝） 老先覺麻辣窯燒鍋 老先覺為國內平價個人式火鍋品牌，主打麻辣窯燒鍋有著辛香麻辣、溫潤順口的最大特色，首創的個人鴛鴦鍋，滿足顧客一個人也可以同享兩種美味湯頭。老先覺的麻辣高湯是高煌順師傅堅持道地風味的川式麻辣，融合漢方藥理、不燥不熱。先爆炒、熟成、慢火熬煮，再經過獨家技術讓麻辣高湯穩定度更高。 門市查詢：http://www.oldgod.com.tw/branch.php 下載「ETtoday新聞雲APP」快速補給最新美食資訊→ iOS：https://goo.gl/rmIDdx Android：https://goo.gl/XPe8Uj This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. 法國迎新年必吃傳統甜點「國王派」　好吃又好玩 Google+, 04 Jan 08:36 PM ▲法國過新年必吃的傳統甜點國王派。(圖／君悅酒店提供) 旅遊中心／綜合報導 在法國為迎接嶄新的一年，家家戶戶都會食用一種在上下兩個圓形千層生麵團中，放入杏仁奶油內餡後加以烘烤，稱之為「國王派」的酥皮點心。台北君悅酒店法籍甜點主廚博豊安（Julien Perrinet），自即日起至1月15日止，特別推出這個充滿法式風味的傳統甜點。 外表簡單樸實的國王派，最大的驚喜其實是在藏在派內，約莫一個指節大小的瓷製人偶。在法國，要食用國王派時，首先請在座最年幼者藏身桌下，接著由主人或年紀最長者切派，切好的一塊要請藏身桌下的人指定給某位成員，誰吃到派裡的小瓷人偶，就是幸運的國王。而成為國王的幸運兒，不僅象徵來年一切順利，更可在現場指定一位王后，要求對方完成一個任務。Baguette禮品‧烘焙坊將提供共兩款尺寸的國王派（4吋108元與7吋520元）。 另外，國賓大飯店旗下以歐式經典烘焙的le bouquet繽紛麵包房士林、樂利、天母三家店也買得到國王派。 下載「ETtoday新聞雲APP」快速補給最新美食資訊→ iOS：https://goo.gl/rmIDdx Android：https://goo.gl/XPe8Uj This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. 到南半球找秋天　新航台北─澳洲來回含稅25,238元起 Google+, 04 Jan 07:54 PM ▲澳洲大洋路。（圖／新加坡航空提供） 記者陳睿中／綜合報導 新加坡航空與澳洲旅遊局及新加坡樟宜機場合作，推出自台灣出發前往澳洲的優惠票價。台北飛往阿得雷德、伯斯、雪梨等7個澳洲航點來回最低25,238元起。（含稅） ▲新加坡航空。（圖／記者蔡玟君攝） 新航表示，本次機票販售時間自1月4日至3月31日，適用去程日期則為2月15日～6月30日。新航可提供新加坡往返雪梨、墨爾本、布里斯班、伯斯及阿得雷德的航班；勝安航空則飛航新加坡往返達爾文及凱恩斯之間。另外透過新航及維珍澳洲航空的合作關係，旅客也可轉往47個澳洲境內航點，包含位於烏魯魯的艾爾斯岩、布魯姆、漢米頓島與位於塔斯曼尼亞的荷伯。 上班、上課超級悶，好想旅遊去？ 下載「ETtoday新聞雲APP」帶你一起鍵盤旅遊→ iOS：https://goo.gl/rmIDdx Android：https://goo.gl/XPe8Uj This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. ©2016 i1911780 | Web Version   Forward   Unsubscribe     Powered by Mad Mimi®A GoDaddy® company