2016年1月3日 星期日

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台南日式風早午餐 烤鮭魚飯糰、宇治金時抹茶厚鬆餅 Google+, 04 Jan 10:00 AM 文、圖/mimi韓 嘿嘿嘿,我想大家看到首圖大概就能知道要分享早午餐囉!!安平這家《樂禾田》就在mimi家附近而已,走路5分鐘,而且幾乎是每天都會看到,不過開幕至今半年,到現在才真正走進來試試,

台南日式風早午餐 烤鮭魚飯糰、宇治金時抹茶厚鬆餅
Google+, 04 Jan 10:00 AM

文、圖/mimi韓

嘿嘿嘿,我想大家看到首圖大概就能知道要分享早午餐囉!!安平這家《樂禾田》就在mimi家附近而已,走路5分鐘,而且幾乎是每天都會看到,不過開幕至今半年,到現在才真正走進來試試,東西超乎意外的好吃,是滿值得推薦的一家店,如果吃膩了美式早午餐的話,或許來換換日式口味也是挺不賴的唷~

為啥忍到現在才來吃呢!? 原因就是...旁邊就是我常來的健身房阿!!每次運動完的當下,意志力總是會比較堅強...(雖然也破功了)而樂禾田就在這中華西路和安平路的交叉口附近,外觀感覺就很雅致清爽。

門口掛著的小板子,把店裡供應的餐食都寫了出來,更讓人喜歡的是,使用的食材也是有所堅持,其實不一定都得用進口貨,只要好好挑選,台灣也有很多好產品呢~

店裡的空間大概是40來個人左右的座位數量,吧檯與櫃檯都在最後面,室內用了木質桌椅,妝點了許多綠色植物,加上採光挺好,整體很自然清新,是滿舒服的一家早午餐店。而且早上9點就開門了,姊妹們約一約來吃早餐也是挺棒的選擇。

來的時候10:30左右,客人不算多,但12點的用餐時間一到,店內很快就客滿起來,看來這段時間也累積了許多喜愛的客人了呢~

服務人員很快就送上菜單,態度感覺很親切也和善,店裡主要供應日式的早午餐、鬆餅、和食、沙拉、下午茶和各類飲品,餐點價格大約在150~350元,mimi是認為就很正常的範圍囉。

嘿嘿嘿,介紹餐點前先來張合照吧!! 這樣看起來很好吃吼XDD樂禾田的早午餐是使用日式風格的擺盤,有附基本飲料,份量都挺讓人滿足,附餐飲料不喜歡的話,可以改用半價選其他飲品。

附餐會有玄米茶、紅茶、焙茶和咖啡四種選擇,這天我們選了玄米茶,它和焙茶一樣,都是使用原裝日本茶葉,聞起來就很清香撲鼻,不錯喝呢~

附餐飲料加價換購的冰抹茶牛奶和冰卡布奇諾,挺喜歡看這種飲料漂亮的層次色彩,採用日本京都的抹茶,本身就帶甜味,就算點無糖還是會微甜,卡布奇諾喝起來也還挺順口,加價一杯60,其實還不錯。

天婦羅海老軟法(280元),除了超大的炸蝦法國麵包之外,旁邊還有可樂餅、玉子燒、手工優格、農夫沙拉和一小顆地瓜泥,還有附餐飲料和餐前的黑豆漿,整份實在相當豐盛。

說真的,光這份海老軟法就飽了啦!! 咬起來卡茲卡茲,很酥脆。裏頭共有兩大隻的炸蝦,佐著蔬果,營養滿滿,而且就算早上吃也不會感覺油膩,對mimi而言還滿好吃的唷~

他家的可樂餅也不賴,然後姊超喜歡樂禾田這裡的手工優格,口感是不會太酸的那種味道,上面灑了些甜麥仁,也增添了很棒的風味,連原本不愛優格的柯林都忍不住多吃了幾口。(其實幾乎都他吃光的)

唐揚炸雞鬆餅餐(240元),選的是原味捲鬆餅,也是挺精緻;內容有鬆餅、炸雞、散蛋、馬鈴薯泥、農夫沙拉和濃湯,也有飲料和黑豆漿,份量比較適合愛輕食的女生,男生可能會吃不飽。鬆餅鬆軟適中,雞蛋香氣挺棒的,濃湯也屬於濃稠好喝的口感唷~

鬆餅和沙拉所搭配的沾醬,都是另外放置,隨自己口味調整,唐揚雞也沒弄得太老,雞肉口感維持得不錯,朋友是說整份還挺好吃,擺盤雖說較單調些,但是也滿符合日式早午餐較雅致簡潔的味道。

初見烤鮭魚飯糰(250元),內容主角當然就是那兩顆三角飯糰囉~其他還有茶碗蒸、唐揚雞、農夫沙拉、湯品、飲料和黑豆漿,如果是男生要吃的話,那真心推薦可以選飯糰系列,保證能吃得很滿足。

話說,可能因為日式飯糰為主的早午餐在台南還挺少見。這天走進店門,就看到幾乎每桌都會點這系列,感覺眼前這份餐點的視覺效果還真是讚,那烤爐也太吸引目光惹~

剛烤好的飯糰,加上烤鮭魚的香氣,米飯烤之前有先醃漬過,仔細把海苔包好,就成了可愛的三角飯糰了,吃起來口感鹹香味美,爐子裡放了烘烤過的鵝卵石,讓飯糰保持熱熱的溫度,建議別和姊一樣拍太久(假掰= ="),吃第一個很好吃,第二個就有點偏硬了。

搭配油醋醬的沙拉,口味清爽,正好中和味蕾中飯糰的鹹香,是一份讓人下次來還會想再點的早午餐,好拍又好吃。

.......最近某人很愛偷拍這種不雅的畫面.....(暈)

聊天亂哈拉,坐到下午1:30左右,又到了午茶供應的時間= ="決定來份店裡招牌的《宇治金時抹茶厚鬆餅》試試,有兩塊漂亮的抹茶手烤鬆餅,加上綿密的紅豆、奶油和一球香草冰淇淋。姊真心建議要點就選這種厚鬆餅,吃起來口感會特別許多,

淋上蜂蜜之後,就算現在看照片口水也快流出來了>///<"切開時,裏頭是有點濕潤的狀態,吃起來像蛋糕,嘴裡會傳出淡淡的抹茶香氣與苦味,喜歡抹茶的女孩們應該會喜歡。

整體來說,樂禾田對mimi來說應該是80分左右的地方,口味清爽許多,不像多數喜歡香腸、培根...的美式早午餐那麼油膩,空間雅致卻又不感覺單調,而且光線明亮也是很棒,而且用餐沒有時間限制,可以吃得很優閒從容,分享給大家~

《樂禾田》早午餐、日夕食、手燒厚鬆餅
地址:台南市安平區安平路50號 (健身工廠旁)
電話:06-3586626 (可先訂位)
營業時間:09:00~17:00
店家FB:【樂禾田 早午餐.日夕食

Mimi韓
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Mimi韓的幸福小天地

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