2015年12月17日 星期四

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中和隱藏版人氣小吃 辣中帶勁的鮮肉抄手 Google+, 18 Dec 12:00 PM 文、圖/KUNI (十八辣的滷味) 久聞位於更生街十八辣的大名,可惜網路上查不到任何電話,無法事先打去問詳細,只好挑周末晚間親臨現場。過民權左轉後一下子抵達,店面以紅磚為主色,除紅油抄手外看樣子滷味也是

中和隱藏版人氣小吃 辣中帶勁的鮮肉抄手
Google+, 18 Dec 12:00 PM

文、圖/KUNI

(十八辣的滷味)

久聞位於更生街十八辣的大名,可惜網路上查不到任何電話,無法事先打去問詳細,只好挑周末晚間親臨現場。過民權左轉後一下子抵達,店面以紅磚為主色,除紅油抄手外看樣子滷味也是主力,只見門口客人絡繹不絕排隊夾選滷料。

除滷味外還點了豬肝湯(NT.50),甜不辣(NT.40),燙青菜(NT.30)另外鮮肉抄手(NT.60)與鮮蝦抄手(NT.70)暫依老闆娘建議選小辣,事後證明聽話是對的。

(門口)

(排隊客人)

(客人夾選滷料)

(滷味區)

今天的豬肝湯帶著薑香讓神智馬上清醒,甜不辣的醬很對味。特地來吃的抄手暢快淋漓,誠然沒白來,花椒不算重只偶爾探出,卻辣得有勁。所謂小辣已能讓一位大男人在寒風中額頭頻頻滲出斗大汗珠,吃得汗流浹背得不停拿衛生紙擦拭,但我才剛到第二顆而已,很難想像點到大辣會是什麼般光景。鮮肉抄手鮮美,蝦肉抄手很彈,與平常吃慣的不太一樣,內餡裡蝦與豬絞肉不知怎麼混的,造就更緊繃的口感與情趣。

(豬肝湯)

(甜不辣)

(鮮肉抄手)

(鮮蝦抄手)

(鮮蝦抄手內餡)

最後滷味又是一份驚喜,與尋常坊間所賣不同,滷汁辣度明顯是最大特色,其中質地又嫩又彈的松?肉尤其令人難忘。再夾一份鍾愛的大腸與百頁等,就是個人心中最完美的夜宵了。

(一大盤滷味)

(松阪肉印象最為深刻)

十八辣紅油抄手
地址:新北市中和區更生街7號
時間:17:40~23:00 Tue~Sat

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Garrett爆米花店開幕了 口味7種、小包裝售價70元起
Google+, 18 Dec 11:57 AM


▲Garrett爆米花台北店終於開幕了!

記者黃士原/台北報導、攝影

以手工製作、風靡美日的Garrett爆米花,位於台北101的旗店終於在12月18日正式開幕,為了搶先品嚐到美味爆米花,即使中午12點才開賣,但到11點時現場已有二百多位民眾排隊,排隊的前3名都沒吃過Garrett爆米花,在網路上得知Garrett爆米花開幕訊息,早上6點多就到場排隊。

Garrett爆米花台北店的口味一共有原味、芝加哥招牌混搭、酥脆焦糖、香濃起司、濃郁奶油、杏仁酥脆焦糖及夏威夷焦糖7種。份量有桶裝及袋裝兩種,袋裝有大、中、小三種,小包裝售價70元(原味)到180元(夏威夷焦糖);中包裝95元(原味)到300元(夏威夷焦糖),而大包裝則是125元(原味)到395元(夏威夷焦糖)。至於桶裝部份,則分為一夸脫及一加侖兩種,一夸脫售價280元起到425元;一加侖售價750元起到1080元。開幕期間希望可以服務更多的顧客,因此購買數量限制在六桶+六包。


▲桶裝。


▲袋裝。大中小三種。


▲店面。

▲滿滿的爆米花。
開幕當天前101位消費者有機會前往美國芝加哥,現場也提供1000個台灣限定的Garrett托特包給購買者,送完為止。

地址:台北101地下1樓
營業時間:週一至週四:11:00~21:30;週五至週日:11:00~22:00。

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