2015年12月10日 星期四

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冬季限定 晶華三燔本家推出鮟鱇魚火鍋 Google+, 11 Dec 01:27 PM ▲極品鮟鱇魚鍋。(圖/晶華提供) 旅遊中心/綜合報導 時序入冬、業者紛紛推出熱呼呼的鍋品料理,台北晶華酒店將於12月15日起至2016年1月31日,集合位於酒店地下三樓的三燔本家以及三樓的晶華軒分別推出極

冬季限定 晶華三燔本家推出鮟鱇魚火鍋
Google+, 11 Dec 01:27 PM


▲極品鮟鱇魚鍋。(圖/晶華提供)

旅遊中心/綜合報導

時序入冬、業者紛紛推出熱呼呼的鍋品料理,台北晶華酒店將於12月15日起至2016年1月31日,集合位於酒店地下三樓的三燔本家以及三樓的晶華軒分別推出極品粵式龍蝦鍋及極品鮟鱇魚鍋,其中極品鮟鱇魚鍋最為特別,利用鮟鱇魚身上的每一個部分,將肉、肝、皮、腸、胃、鰭和鰓皆創意烹調成各式美味佳餚。

鮟鱇魚是日本首選的冬季漁獲,肉質鮮美、緊密結實,加上擁有豐富的膠原蛋白與Q彈十足的特殊口感,兼具營養與美味。除了鮮美的鮟鱇魚之外,「鮟鱇魚鍋」另一個美味重點就是主廚特製的「三味味噌」湯底,主廚必須先將信州味噌、白味噌以及紅味噌三種風味各異的味噌調和成特製味噌醬,之後再倒入柴魚高湯、清酒、味醂以及薑片一同烹煮,成品氣味香濃並帶著些許辛辣的滋味,可以為富含膠質的鮟鱇魚肉提味增色。「極品鮟鱇魚鍋」兩人份套餐價為4,500元。

▲鮟鱇魚身上除了骨頭之外,大部分幾乎都可以食用。(圖/晶華提供)

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第一人稱視角看ANA停飛機 最後「一鞠躬」讓人好感動
Google+, 11 Dec 01:01 PM

▲透過難得的視角,可以看見夢幻客機的停機畫面。

記者陳睿中/台北報導

龐大的飛機從空中降落機場之後,都需要透過機場工作人員的引導,才能順利停靠至機坪。ANA.Japan臉書粉絲頁,近期也分享一支透過地面引導人員視角所拍攝的影片,透過一般民眾難以觀看的角度,更可以感受到每位機組人員的重要性,以及客機停靠時的流程。

▲ANA's Eye 787停機影片。(影片/ANA.Japan授權使用

只見一架ANA的787客機,緩緩地從滑行道轉彎至停機地點,並沿著引導線前進。地面引導人員則是不斷透過手勢指引客機調整角度及速度,並且在確認客機位置之後,將前輪再加以固定。

▲最後深深的一鞠躬,讓觀賞的網友們大為感動。

最後手持指示牌的引導人員,在工作完成之後,將手中的指示牌放下,並且深深一鞠躬,完成自己的任務。獨特的攝影角度,不僅讓網友及航空迷們相當過癮,最後「鞠躬」的動作,更讓網友們大為感動。

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近2萬6株玫瑰花海 韓國東大門LED玫瑰園打造世紀浪漫
Google+, 11 Dec 12:43 PM

旅遊中心/綜合報導

首爾新地標-東大門設計廣場DDP,2間水門展覽場旁的LED玫瑰園計劃開放到2015年2月29日。玫瑰花海在東大門夜空下璀璨生輝。打造如跨世紀般的夢幻場景,漫步在玫瑰花海實在是好浪漫。

根據首爾官方旅遊表示,LED玫瑰園由25,550株玫瑰構成,主要是為了慶祝韓國光復70周年,70年每年365天正好是25,550天, 25,550這個數字取一年365天,各國人民每天都像慶典一樣歡樂之意。韓國國民20年始終如一把玫瑰,作為最愛的花。為了突出「民眾最喜歡的主題」,所以選定玫瑰「種植」在東大門花園。


東大門設計廣場(DDP)LED玫瑰園
地點:DDP二間水門展覽場
地址:首爾市中區乙支路281
展示日期: 即日起至2016年02月29日

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